Чем заменить соль при выживании в диких условиях

Подробности

Просмотров: 7425

Добыча соли в природных условиях

Оказавшись вдали от цивилизации, мы сталкиваемся с множеством таких проблем, как поиск воды, обеспечение пищей и постройка убежища. С временем, получив некоторые навыки, мы справимся с первыми трудностями, но вскоре встанет вопрос поиска соли, которая не только нужна для сохранения добытой пищи, но и крайне необходима для нашего организма.

Зачем нужна соль?

Соль является основным компонентом для поддержания водного баланса в нашем организме и используется в процессе образования соляной кислоты – главного компонента желудочного сока. Конечно, какую-то ее часть мы получаем из пищи, но этого недостаточно.

Помимо физиологической потребности, соль необходима как приправа к пище. Она повышает вкусовые качества блюд, особенно мясных и является отличным консервантом. И как раз последнее особенно важно для тех, кто вынужден выживать в условиях дикой природы.

Редко бывает, что человек, оказавшийся в экстремальных условиях, попадает в места, изобилующими животными и птицами. В современном мире это редкость, да и дичь сторонится людей. Поэтому удачная охота – это редкость и добыв мясо, надо сразу думать о его сохранении. Посудите сами, свежее мясо, в зависимости от времени года, без опаски можно употреблять в пищу первые 5-6 часов или максимум 2-3 дня, не считая морозного периода, а солонина может храниться годами.

Кроме того, соль является отличной приманкой для диких животных, ведь она необходима не только нам. В вашу «соляную» ловушку пожалует большинство копытных животных и даже трусливые зайцы. Главное правильно соорудить капканы для зверей и ловушки для птиц.

Как добыть соль в условиях выживания

Существует несколько способов добычи соли, и мы рассмотрим наиболее доступные.

Добыча соли из древесной золы

Для получения соли потребуется древесина лиственных пород, особенно предпочтителен орешник. Выбирайте сухие деревья, которые должны прогореть полностью, с образованием большого количества золы.

Полученную древесную золу собирают в какой-либо сосуд, заливают теплой кипяченной водой и тщательно перемешивают. После чего дают отстояться в течение нескольких часов. Вода становится соленой. Ее можно уже так добавлять в пищу или выпарить, для получения концентрированного раствора. Это наиболее доступный способ, но требует много времени и наличия необходимой древесины.

Добыча соли из растений

Весной (в мае) в лесу можно найти кислицу обыкновенную, которую так же называют заячья соль или борщовка. Ее бывает много под стволами взрослых елей, а также во влажных и тенистых местах. Эта трава не имеет стеблей. А толстые сердцевидные листочки растут от корней.

Кислица обыкновенная способна заменить не только соль, но и лимон, уксус и даже заварку. Она цветет поздней весной и ранним летом, расправляет свои три листочка только в тени и увядает в жаркую погоду. Для получения кристаллов соли необходимо выпарить сок растения.

Добыча соли на солончаках

Существуют места с определённым видом почвы, содержащей легко растворимые соли. Они так и называются – солончаки. Их можно встретить в степи и в лесу, на лугах и в полупустыне, но на территории России они наиболее часто встречаются в степном Крыму и на Прикаспийской низменности.

Там, где находится солончак, растения растут плохо и их корешки часто покрыты белым соляным налетом. А в некоторых наиболее «засоленных» местах и сама почва покрыта тонкой корочкой соли. Там могут расти только полынь, прутняк, тамарикс, лох и солянка.

Если вам посчастливилось найти солончак, попробуйте выкопать колодец. Часто грунтовые воды залегают высоко, и вода может появиться на глубине 1-2 метров. Собирающаяся на дне ямы вода будет соленой и ее останется только выпарить для получения кристаллов соли.

Выкопать яму подручными средствами довольно тяжело, поэтому в моем рюкзаке постоянно находится портативная складная лопатка, занимающая минимум места. Ее я выбрал из-за малого веса и небольшой цены. Хотя в разделе «Складные портативные лопаты» есть множество различных вариантов, в том числе и довольно серьезных.

Если копать колодец нет сил или времени, или же не удалось докопаться до воды, можно собрать в котелок или ведро соленый грунт, разбавить его водой и тщательно перемешать. Даем ему осесть и осторожно сливаем воду в отдельную посуду, а из первой выбрасываем грязь и насыпаем новую порцию земли. После чего добавляем воду. Которую слили ранее и повторяем процедуру. Менять грунт надо до тех пор, пока вода не станет соленой. Потом ее фильтруем через ткань, песок или слой травы, как описано в статье «очистка воды в экстремальных условиях» и выпариваем до появления кристаллов.

Добыча соли из морской воды

В данном случае все просто. Если вы оказались недалеко от моря, то получить соль можно простым выпариванием морской воды. Ее можно получить простым выпариванием.

Надеюсь, что теперь, внезапно оказавшись в условиях дикой природы, вы не останетесь без такого важного добавления к пище, как соль.